Knödel
Knödel sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Schweinebrühe (vom gekochten Schweinefleisch) oder Hühnerbrühe, Mehl (zur Herstellung eines festen Teigs), 1 Pt. Brühe, 1 qt. Mit Wasser und schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mischen Sie eine halbe Tasse Schweine- oder Hühnerbrühe mit Mehl, um einen festen Teig zu erhalten.
Ganz dünn ausrollen.
In Streifen schneiden.
Lassen Sie etwa 1 Pint Brühe und 1 Liter Wasser zusammen kochen. Teigstreifen in den kochenden Topf geben. Nicht umrühren.
Alle Streifen in den Topf geben. Auf niedrige Stufe stellen und etwa 15 Minuten kochen lassen.
Fügen Sie viel schwarzen Pfeffer hinzu.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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