Dudh Bori Diye Jhinge Principiante Jhol

Freír los bori en aceite de mostaza hasta que estén crujientes y reservarlos.

Templar las semillas de nigella y los chiles verdes en el mismo aceite.

Agregue la calabaza, la berenjena, el jengibre, la cúrcuma y la sal, luego cocine hasta que las verduras se ablanden.

Vierte la leche con un chorrito de agua y cocina a fuego lento.

Devuelve los bori al final para que se ablanden sin desmoronarse.