Sopa Duquesa (1 galão)
Sopa Duquesa (1 galão) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. aipo picado, 1/2 xícara. cenoura ralada, 1/2 c. manteiga ou margarina e 1/2 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe os vegetais na gordura até ficarem macios.
Não doure.
Adicione a farinha e misture bem.
Adicione o caldo de galinha quente e os temperos.
Cozinhe por 30 minutos.
Adicione o queijo e o leite.
Cozinhe apenas o tempo suficiente para aquecer até a temperatura de servir.
Se a sopa estiver muito grossa, adicione leite.
A sopa pode ser armazenada em um galão de leite e as porções aquecidas conforme necessário.
🍷 Combinações Perfeitas
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