Sopa Duquesa (1 Galón)
La sopa duquesa (1 galón) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. apio cortado en cubitos, 1/2 c. zanahoria rallada, 1/2 c. mantequilla o margarina y 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine las verduras en grasa hasta que estén tiernas.
No dorar.
Agrega la harina y mezcla bien.
Agregue el caldo de pollo caliente y los condimentos.
Cocine 30 minutos.
Agrega el queso y la leche.
Cocine el tiempo suficiente para calentar a la temperatura de servir.
Si la sopa queda demasiado espesa, agregue leche.
La sopa se puede almacenar en una jarra de leche de un galón y las porciones se pueden calentar según sea necesario.
🍷 Maridajes Perfectos
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