Feijão Lima Bebê Seco
Dry Baby Lima Beans é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão-de-lima, 1 xícara. cebola picada finamente, 1/4 colher de chá cheia. pimenta vermelha esmagada, 1/2 colher de sopa. sal e 1 colher de sopa. gordura de carne frita ou belo jarrete de presunto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Feijões.
Cubra o feijão com água por 2,5 cm e coloque na geladeira.
Mergulhe durante a noite.
No dia seguinte, deixe ferver; adicione água se necessário.
Adicione sal, pimenta vermelha, cebola e tempero ou presunto.
Volte a ferver; abaixe o fogo, tampe e cozinhe por 1 1/2 a 2 horas.
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