Betrunkene Hühnermarinade

Betrunkene Hühnermarinade

⏱️ Fertig in 1h 55m 🥄 Vorbereitung 25 min 🔥 Kochzeit 1h 30m 👥 1 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Hallo, es ist sehr lange her, seit ich das letzte Mal auf r.f.r. gepostet habe, aber ich konnte nicht widerstehen, dies zu senden, als ich den Thread über betrunkene Hühnchen sah. Dies ist ein relativ neuer Favorit von mir, den ich kreiert habe – ich mag ihn am liebsten für Hickory- oder Mesquite-Grillhähnchen – aber ich denke, er passt auch gut zu Rindfleisch …

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👨‍🍳 Zubereitung

Optionale Zusätze: Knoblauch – ich verwende Pulver für die Intensität – aber auch zerdrückte Knoblauchzehen schmecken gut …

Spritzer Cayennepfeffersauce Rotel-Chilis und Tomaten A-1, süß-scharfe Sauce Sriracha-Chilisauce (oder eine andere Geschmacksrichtung nach vietnamesischer Art) Ersatz: Wodka oder Honigmet für Apfelwein …

---- Alle Zutaten vermischen und über das zu marinierende Fleisch gießen.

Die oben angegebene geschätzte Menge mariniert etwa 2 1/2 bis 3 Pfund Hühnchen.

In einer fest verschlossenen Schüssel mindestens etwa 1 1/2 Stunden lang marinieren (für eine leichte Vergiftung;) Ich habe über Nacht mariniert und hatte wunderbare Ergebnisse.

Ich hoffe, es gefällt euch

🍷 Perfekte Kombinationen

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