Frango Bêbado
Drunken Chicken é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 fritadeira de frango cortado em pedaços ou faisão, óleo para fritar, 1 c. farinha, 1 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. pimenta-limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Misture a farinha com os temperos, passe o frango na farinha temperada e doure o frango no óleo quente.
Adicione as cebolas e os cogumelos.
Cubra com 2 latas de cerveja, abaixe o fogo e cozinhe por meia hora a 45 minutos, até o frango ficar macio.
Retire o frango.
Engrosse o líquido com 1 a 2 colheres de sopa de amido de milho em 1/2 xícara de água.
(Adicione mais água, se necessário, durante o cozimento do frango.)
Sirva com arroz ou com purê de batata.
🍷 Combinações Perfeitas
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