Feijão Seco e Jarretes de Presunto
Feijão Seco e Jarretes de Presunto é um jantar fácil. Feito com 4 jarretes grandes de presunto e 1 pacote (16 onças). pinto ou outros feijões secos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Lave os jarretes de presunto e coloque-os em uma panela pequena de pressão.
Cubra com água e cozinhe por 45 minutos.
Deixe a panela esfriar sozinha.
Lave o feijão e coloque-o na panela onde pretende cozinhá-lo.
Coloque cerca de 1 1/2 litro de água no feijão.
Deixe ferver; ferva por alguns minutos.
Cubra e deixe descansar por aproximadamente 2 horas.
Escorra a água do feijão em que ficou de molho.
Adicione a água dos jarretes de presunto ao feijão.
Corte os jarretes de presunto e coloque na panela junto com o feijão.
Cozinhe juntos em fogo lento a moderado por 1 a 2 horas ou até ficar pronto.
🍷 Combinações Perfeitas
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