家乡炒饭
家乡炒饭是一顿令人印象深刻的晚餐。用2至3汤匙制成。菜籽油,1 1/2 c。洋葱丝、芹菜 4 根,洗净并斜切成 1/4 英寸厚、蒜瓣 2 颗,切碎,1 汤匙。切碎的新鲜生姜,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在重砂锅或炒锅中用中低火加热油。
加入洋葱、芹菜、大蒜和生姜。
煮5分钟,搅拌。
加入甜椒,再煮 3 分钟。
加入米饭、牛肉汤和火腿。
煮,搅拌,2 分钟。
加入虾和荷兰豆;煮1分钟。
从火上移开。
将鸡蛋和酱油一起搅拌。将米饭推到两侧,形成一个井。
将砂锅重新加热,将鸡蛋混合物倒入中心。
用叉子搅拌 1 分钟,直至鸡蛋凝固。
轻轻拌入米饭;热透。
拌入葱。
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