家乡炒饭

家乡炒饭

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家乡炒饭是一顿令人印象深刻的晚餐。用2至3汤匙制成。菜籽油,1 1/2 c。洋葱丝、芹菜 4 根,洗净并斜切成 1/4 英寸厚、蒜瓣 2 颗,切碎,1 汤匙。切碎的新鲜生姜,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在重砂锅或炒锅中用中低火加热油。

加入洋葱、芹菜、大蒜和生姜。

煮5分钟,搅拌。

加入甜椒,再煮 3 分钟。

加入米饭、牛肉汤和火腿。

煮,搅拌,2 分钟。

加入虾和荷兰豆;煮1分钟。

从火上移开。

将鸡蛋和酱油一起搅拌。将米饭推到两侧,形成一个井。

将砂锅重新加热,将鸡蛋混合物倒入中心。

用叉子搅拌 1 分钟,直至鸡蛋凝固。

轻轻拌入米饭;热透。

拌入葱。

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