Name: Riz frit maison
Ingredients: 2 to 3 tbsp. huile de canola; 1 1/2 c. oignon émincé; 4 ribs céleri, lavé et tranché en diagonale sur 1/4 de pouce d'épaisseur; 2 gousses d'ail, hachées finement; 1 tbsp. gingembre frais émincé; 2 tbsp. sauce de soja; 1/2 c. oignon vert émincé; 1 petit poivron rouge, coupé en dés; 4 c. riz à grains longs cuit; 1/4 c. pas de bouillon de bœuf dégraissé au sodium; 1/8 lb. jambon tranché finement, râpé; 1 lb. crevettes cuites, décortiquées et coupées en deux sur la largeur; 1/4 lb. pois mange-tout, légèrement blanchis et coupés dans le sens de la longueur; 2 œufs

Riz frit maison

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Le riz frit Down-Home est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 à 3 cuillères à soupe. huile de canola, 1 1/2 c. oignon émincé, 4 côtes de céleri, lavées et tranchées en diagonale de 1/4 de pouce d'épaisseur, 2 gousses d'ail finement hachées et 1 c. gingembre frais émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.