أسفل المنزل Chitterlings

تعتبر أمعاء لحم الخنزير أو Chitterlings هي المفضلة لدى العائلات الجنوبية. تقليديا، يتم إعدادها خلال موسم العطلات، ولكن التجميد العميق يجعلها متاحة على مدار السنة. تأكد من غسل أي سطح ويديك جيدًا بمحلول مبيض لتجنب التلوث أثناء التعامل مع الثرثرة الخام. تعتبر Chitterlings جيدة جدًا ومسموح بها باعتدال في بعض الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات الشهيرة. تأكد من تمرير الخل والصلصة الحارة. يتمتع!

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes