Голубь или перепелка в винном соусе
Голубь или перепелка в винном соусе — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 16 минут. Сделано из голубей или перепелов, соль и перец по вкусу, c. мука, гр. масло и крупный лук, мелко нарезанный. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Соль и перец птиц.
Посыпьте мукой и подрумяньте на масле. Поместите лук и сельдерей на дно большой жаровни.
В каждую птицу положите лавровый лист и смажьте сливочным маслом.
Облейте птиц вином и водой.
Накройте крышкой и запекайте при температуре 375° примерно 2 часа или до полной готовности птицы.
Часто поливайте.
Подавайте с длиннозерным или диким рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий