Taube oder Wachtel in Weinsauce

Taube oder Wachtel in Weinsauce

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Taube oder Wachtel in Weinsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Tauben oder Wachteln, Salz und Pfeffer nach Geschmack, ca. Mehl, c. Öl und großen, fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Salz- und Pfeffervögel.

Mit Mehl bestäuben und in Öl anbraten. Zwiebeln und Sellerie auf den Boden eines großen Schmortopfs legen.

Legen Sie Lorbeerblätter in jedes Huhn und bestreichen Sie es mit Butter.

Gießen Sie Wein und Wasser über die Vögel.

Abdecken und bei 375° etwa 2 Stunden backen oder bis die Vögel vollständig gar sind.

Oft begießen.

Mit Langkorn- oder Wildreis servieren.

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