Doppelte Erdnussbutterkekse
Doppelte Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gesiebtes Mehl, 1/2 c. Zucker, 1/2 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz und 1/2 c. Crisco, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Zucker, Soda und Salz vermischen.
Crisco und Erdnussbutter hineinschneiden, bis eine grobe Mahlzeit entsteht.
Sirup und Milch unterrühren. Zu Rollen mit einem Durchmesser von 5 cm formen; kühlen.
1/8 bis 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.
Die Hälfte der Scheiben auf ein ungefettetes Backblech legen. Jeweils mit 1/2 Teelöffel Erdnussbutter bestreichen.
Mit den restlichen Scheiben bedecken; Kanten mit der Gabel verschließen.
Bei 350° 12 Minuten backen, oder bis es braun ist.
Ergibt 2 Dutzend Kekse.
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