Pastel de chispas de doble chocolate

Precalienta el horno a 350°.

Engrase generosamente y luego enharine 2 moldes para pan grandes o de 4 a 5 pequeños.

Combine la harina, el azúcar, el cacao y el bicarbonato de sodio en un tazón grande y revuelva bien.

Agrega el suero de leche, la mayonesa y la vainilla y bate hasta que quede suave.

Agrega las papas fritas; vierta la masa en moldes preparados.

Hornee de 40 a 45 minutos para moldes pequeños o de 50 a 55 minutos para panes grandes.