فطيرة التوت ذات القشرة المزدوجة

قم بخلط المكونات الأربعة الأولى معًا.

ضعيها في فرن الميكروويف على حرارة عالية لمدة تتراوح بين 5 إلى 6 دقائق حتى تسخن ويتغير لونها. يقلب جيدا ويخلط الفانيليا والقرفة والزبدة.

امزج كل شيء معًا واسكبه في طبق فطيرة مقاس 9 أو 10 بوصة مع قشرة فطيرة غير مخبوزة.

تغطية مع قشرة أخرى.

قطع الثقوب في القشرة العليا ليخرج البخار.

أغلق الحواف جيدًا وإلا سوف تتسرب.

تُطهى في فرن على حرارة 375 درجة حتى تنضج أو يصبح لونها بنياً ذهبياً. مدة الطهي من 45 إلى 50 دقيقة حسب الفرن. تقدم دافئة مع الآيس كريم (اختياري).