Galletas con chispas de menta y chocolate doble
Las galletas con chispas de menta y chocolate doble son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (10 oz.) chispas de chocolate con menta, divididas, 1 1/4 c. harina, 3/4 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 c. mantequilla blanda, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta el horno a 375°.
Derrita 1/2 paquete de chispas de chocolate con menta en el microondas.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
En un tazón, combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; dejar de lado.
En un recipiente aparte, bata la mantequilla, el azúcar moreno, el azúcar y la vainilla hasta que quede cremoso.
Agrega las chispas derretidas y el huevo; batir bien.
Incorpora poco a poco la mezcla de harina.
Agregue las papas fritas y las nueces restantes.
Deje caer a cucharadas sobre bandejas para hornear engrasadas.
Hornee de 8 a 9 minutos.
Deje reposar de 2 a 3 minutos antes de retirarlo de las bandejas para hornear galletas.
Dejar enfriar por completo. Rinde 1 1/2 docena.
🍷 Maridajes Perfectos
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