Pommes de terre au four double
Les pommes de terre au four double sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes de terre au four de taille moyenne, 1 oignon moyen à gros, coupé en dés, 1 paquet (16 oz). bacon, cuit et émietté, 1 1/2 c. jambon cuit et fumé, coupé en petits cubes et 1 1/2 c. fromage (j'utilise une partie de mozzarella et une partie de cheddar), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Lavez les pommes de terre, frottez-les avec de l'huile et enfournez à 350° jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Laissez-les refroidir et coupez-les en deux dans le sens de la longueur, en laissant environ 1/4 de pouce autour de la coque.
Retirez la pomme de terre.
Mettez les coquilles de côté.
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