Caramelo Crujiente De Almendra Doble
Double Almond Crunch Candy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. almendras picadas en trozos grandes, 1 c. almendras finamente picadas, 1 c. mantequilla, 1 1/3 c. azúcar granulada y 1 cucharada. Almíbar de maíz ligero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Extienda las almendras en recipientes poco profundos separados.
Colóquelas en el horno lento (300°) hasta que las nueces adquieran un color dorado delicado.
Mire con atención.
Derrita la mantequilla a fuego lento en una cacerola pesada de 2 cuartos.
Agrega el azúcar, el jarabe de maíz y el agua.
Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté duro (300°).
Agregue rápidamente las almendras tostadas y picadas en trozos grandes. Extienda en un molde sin engrasar de 9 x 13 pulgadas.
Deje enfriar completamente.
Unte con chispas de chocolate derretido y cubra con nueces finamente picadas.
Cachar.
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