Poivrons farcis de Dorothy Waddington
Les poivrons farcis de Dorothy Waddington sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 ou 4 poivrons verts, 1/2 lb de bœuf haché, 1/4 c. riz instantané non cuit, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez le dessus de chaque poivron.
Retirez les graines.
Cuire 5 minutes dans de l'eau bouillante salée.
Vidange; annuler.
Mélanger la viande, le riz, 1/4 tasse de sauce tomate et le reste.
Farcir les poivrons et les placer dans un petit plat allant au four.
Verser le reste de la sauce tomate sur les poivrons farcis.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 50 à 60 minutes.
Arrosez les poivrons deux fois avec le jus de cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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