Pimientos rellenos de Dorothy Waddington
Los pimientos rellenos de Dorothy Waddington son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 o 4 pimientos verdes, 1/2 libra de carne molida, 1/4 c. arroz instantáneo crudo, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate y 1 cucharada. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Corta la parte superior de cada pimiento.
Retire las semillas.
Cocine 5 minutos en agua hirviendo con sal.
Drenar; dejar de lado.
Combine la carne, el arroz, 1/4 taza de salsa de tomate y el resto.
Rellene los pimientos y colóquelos en una fuente para hornear pequeña.
Vierta la salsa de tomate restante sobre los pimientos rellenos.
Tapar y hornear a 350° durante 50 a 60 minutos.
Rocíe los pimientos dos veces con la grasa.
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