Queues d'âne
Donkey Tails est un dîner facile. Composé de 8 hot-dogs, 1 lb de fromage américain râpé, 4 tortillas (12 pouces), de l'huile (pour la friture) et 2/3 c. moutarde, combinée avec 1/3 c. sauce picante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faites des fentes profondes sur le côté de chaque hot-dog et farcissez-les avec autant de fromage que possible, environ 6 cuillères à soupe chacune. Coupez les tortillas de farine en deux, puis enveloppez chaque hot-dog dans une moitié de tortilla. Fixez les extrémités avec des cure-dents. Chauffer l'huile dans une friteuse à 375°. Faites frire les hot-dogs emballés quelques-uns à la fois en faisant attention à ne pas se presser. Cuire seulement 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les tortillas soient gonflées et dorées. Bien égoutter et servir immédiatement avec le mélange moutarde-picante. Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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