Succotash do Dom (serve de 10 a 12)
Dom'S Succotash (para 10 a 12 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. feijão seco, 3 c. milho cortado da espiga, 1 3/4 xícara. presunto picado, 2 c. feijão verde e 1 cebola pequena picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Mergulhe o feijão durante a noite; ralo.
Coloque limas, milho e presunto em uma panela de 8 litros.
Adicione água para cobrir 5 cm.
Deixe ferver; reduza o fogo para médio e cozinhe até que as limas estejam macias (cerca de 45 minutos).
Mexa ocasionalmente.
Adicione o feijão verde, a cebola e o pimentão vermelho; cozinhe por 15 minutos.
Dissolva o amido de milho no caldo de galinha em outra panela.
Junte os ingredientes restantes.
Cozinhe em fogo médio até ficar homogêneo e espesso; bata constantemente.
Junte os vegetais.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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