Dolmathes (folhas de uva recheadas)
Dolmathes (Folhas de Uva Recheadas) é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 48 minutos. Feito com folhas de uva em pote, embebidas em água morna, escorridas e reservadas. mandril moído ou hambúrguer normal, cebola média picada, c. tomate esmagado e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Misture o mandril moído, a cebola, o tomate, o sal, a salsa, a pimenta-do-reino, o arroz e o limão.
Adicione à manteiga derretida na panela onde você vai cozinhar.
Pegue 1 colher de chá da mistura e coloque no meio da folha de uva; dobre os lados sobre a mistura e traga a ponta da folha de uva.
Enrole bem e coloque na panela.
Ao rolar, coloque as folhas de uva na panela o mais próximas possível.
Continue até que toda a mistura seja usada.
Geralmente faz cerca de 2 camadas.
Adicione 3/4 xícara de água.
Inverta um prato sobre Dolmathes.
Deixe ferver e cozinhe por 15 minutos.
Desligue e deixe descansar por 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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