Dolma
Dolma é um jantar impressionante. Feita com 1/2 libra de cordeiro moído, 1/2 libra de carne moída, 4 a 5 tomates enlatados mais suco, 3/4 lata de molho de tomate e 3/4 de pimentão verde picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture os primeiros 9 ingredientes com 1/4 xícara de água e recheie a abóbora, o pimentão e o tomate.
Disponha na panela e adicione água por cima dos Dolmas.
Adicione sal e suco de um limão. Deixe ferver.
Reduza o calor.
Cubra e cozinhe por 45 minutos a uma hora.
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