Dolmá
Dolma es una cena impresionante. Elaborada con 1/2 libra de cordero molido, 1/2 libra de carne molida, de 4 a 5 tomates enlatados más jugo, 3/4 lata de salsa de tomate y 3/4 de pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle los primeros 9 ingredientes con 1/4 taza de agua y rellene la calabaza, los pimientos morrones y los tomates.
Colóquelos en una sartén y agregue agua encima de los Dolmas.
Agrega sal y jugo de un limón. Llevar a ebullición.
Reducir el calor.
Cubra y cocine de 45 minutos a una hora.
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