Dolma
Dolma est un dîner impressionnant. Composée de 1/2 lb d'agneau haché, 1/2 lb de bœuf haché, 4 à 5 tomates en conserve plus jus, 3/4 boîte de sauce tomate et 3/4 de poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez les 9 premiers ingrédients avec 1/4 tasse d'eau et farcissez la courge, les poivrons et les tomates.
Disposer dans une casserole et ajouter de l'eau sur le dessus des Dolmas.
Ajoutez du sel et le jus d'un citron. Porter à ébullition.
Réduisez le feu.
Couvrir et cuire 45 minutes à une heure.
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