帕布达山
Doi pabda 是一种孟加拉 pabda 鱼咖喱，搭配柔滑的酸奶芥末酱，用姜黄、青智利和芥末油轻轻调味，带来适合米饭的丰富口感和细腻的热量。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
用姜黄和盐擦鱼，然后用芥末油轻轻煎一下，使鱼肉变紧。
将酸奶与芥末酱、生姜和少许水一起搅拌至光滑。
在剩余的芥末油中调和黑种草种子并切开青辣椒。
降低热量并逐渐搅拌酸奶混合物，以免其分裂。
将鱼放回锅中，轻轻煮至裹上奶油黄色酱汁，然后用香菜装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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