देवत्व
दिव्यता एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/2 सी. हल्का कॉर्न सिरप, 1/2 सी. गर्म पानी, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 1 सी. या अधिक पेकान, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
2-क्वार्ट सॉस पैन में, पहले 4 सामग्रियों को मिलाएं।
चीनी घुलने और मिश्रण में उबाल आने तक पकाएं और चलाते रहें।
बिना हिलाए, सख्त बॉल अवस्था या 250° तक पकाएं।
आंच से उतार लें. तुरंत 2 अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें।
अंडे की सफेदी पर धीरे-धीरे गर्म चाशनी डालें, तेज़ गति से लगभग 5 मिनट तक फेंटें।
1 या अधिक चम्मच वेनिला मिलाएं।
तब तक फेंटें जब तक मिश्रण अपनी चमक न खो दे और नरम चोटियाँ न बना ले (मिक्सर तैयार होने पर तेज़ पिच बना देगा)।
पेकान जोड़ें.
वैक्स पेपर पर गिराएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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