Divinidad
Divinity es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1/2 c. jarabe de maíz ligero, 1/2 c. agua caliente, 1/4 cucharadita. sal y 1 c. o más nueces, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una cacerola de 2 cuartos, combine los primeros 4 ingredientes.
Cocine y revuelva hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla hierva.
Cocine hasta obtener la etapa de bola dura o 250°, sin revolver.
Retirar del fuego. Batir inmediatamente 2 claras de huevo hasta que estén firmes.
Vierta lentamente el almíbar caliente sobre las claras de huevo, batiendo a velocidad alta durante unos 5 minutos.
Agrega 1 o más cucharaditas de vainilla.
Batir hasta que la mezcla pierda brillo y forme picos suaves (la batidora tendrá un tono más alto cuando esté lista).
Agrega las nueces.
Colocar sobre papel encerado.
🍷 Maridajes Perfectos
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