الألوهية
الألوهية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. السكر، 1/2 ج. شراب الذرة الخفيف، 1/2 ج. الماء الساخن، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ج. أو المزيد من جوز البقان، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
في قدر سعة 2 لتر، قم بجمع المكونات الأربعة الأولى.
يُطهى ويُحرَّك حتى يذوب السكر ويغلي الخليط.
يُطهى حتى يصل إلى مرحلة الكرة الصلبة أو 250 درجة دون التحريك.
إزالة من الحرارة. اخفقي بياض بيضتين على الفور حتى يصبح قاسيًا.
يُسكب الشراب الساخن ببطء فوق بياض البيض، ويُخفق بسرعة عالية لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضف ملعقة صغيرة أو أكثر من الفانيليا.
اخفقي حتى يفقد الخليط لمعانه ويشكل قممًا ناعمة (سيكون للخلاط درجة حرارة أعلى عندما يكون جاهزًا).
أضف البقان.
قطرة على ورق الشمع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً