神
神性是一顿相对简单的晚餐。用 2 1/2 c 制成。糖,1/2 c。淡玉米糖浆,1/2 c.水,1/2 至 1 c。切碎的坚果和 1/8 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
在 3 夸脱的砂锅中,将糖、糖浆、水和盐混合。微波炉高火加热 5 分钟。
搅拌均匀。
微波炉加热 8 至 12 分钟或直至混合物达到硬球阶段 (260°)。立即搅打蛋白,直至形成硬性发泡。
将糖浆慢慢倒在蛋白上,用电动搅拌器高速搅拌。
添加香草。
继续搅拌 4 到 5 分钟,或者直到混合物保持其形状并开始失去光泽。
拌入切碎的坚果。
快速将一茶匙的量倒在蜡纸上,或放入涂有少许黄油的 6 x 10 英寸盘子中,然后切成碎片。
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