Divindade
Divindade é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar granulado, 1/2 xícara. xarope de milho light, 1/2 xícara. água, 1/8 colher de chá. sal e 2 claras de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em uma panela, misture os primeiros 4 ingredientes.
Deixe ferver lentamente, mexendo até que o açúcar se dissolva.
Cozinhe a 260° (fase de bola dura). Enquanto isso, bata as claras até ficarem firmes.
Aos poucos, despeje a calda quente nas claras, batendo sempre.
Bata até que o doce comece a manter o formato.
Junte a baunilha e o açúcar de confeiteiro.
(Esta quantidade de açúcar de confeiteiro melhora realmente a textura.)
Coloque uma colher de chá em papel manteiga ou despeje em uma assadeira untada com manteiga.
Deixe descansar por várias horas, até ficar firme.
Armazene em recipiente hermético.
Rende cerca de 50 peças.
🍷 Combinações Perfeitas
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