Gottheit
Divinity ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Kristallzucker, 1/2 c. leichter Maissirup, 1/2 c. Wasser, 1/8 TL. Salz und 2 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mischen Sie in einem Topf die ersten 4 Zutaten.
Unter Rühren langsam zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Auf 260° (Hartkugelstufe) garen. In der Zwischenzeit Eiweiß steif schlagen.
Gießen Sie nach und nach heißen Sirup unter ständigem Rühren in das Eiweiß.
Schlagen, bis die Süßigkeiten ihre Form behalten.
Vanille und Puderzucker unterrühren.
(Diese Menge Puderzucker sorgt für eine echte Verbesserung der Textur.)
Vom Teelöffel auf Wachspapier tropfen oder in eine gebutterte Pfanne gießen.
Mehrere Stunden stehen lassen, bis es fest ist.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Ergibt etwa 50 Stück.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen