神
《Divinity》是一顿相对简单的晚餐,大约 1 小时即可准备好。此配方由 c 糖、c 淡玉米糖浆、c 水、打发的蛋清和香草精制成,提供正宗、令人满意的口味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
在平底锅中混合糖、玉米糖浆和水。
小火搅拌至糖溶解;无需搅拌,煮至260°(少许放入冷水中形成硬球)。
从火上移开,倒入打好的蛋白中,以细流不断搅拌。
加入香草精,继续搅拌直至混合物保持其形状并变得稍微暗淡;折叠坚果。
将涂有黄油的勺子尖端快速滴到蜡纸上,或铺在黄油盘中,待凝固后切成 1 英寸见方。
拼成 48 个正方形。
🍷 完美搭配
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