Divinité
Divinity est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriquée avec du sucre C, du sirop de maïs léger, de l'eau C, des blancs d'œufs bien battus et de la vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélangez le sucre, le sirop de maïs et l'eau dans une casserole.
Remuer à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous. cuire sans remuer à 260° (un peu versé dans l'eau froide forme une boule dure).
Retirer du feu et verser en fouettant constamment en filet fin sur les blancs d'œufs battus.
Ajouter la vanille et continuer à battre jusqu'à ce que le mélange conserve sa forme et devienne légèrement terne ; incorporer les noix.
Déposez rapidement du bout d'une cuillère beurrée sur du papier ciré en pics individuels ou étalez-le dans un moule à beurre et coupez-le en carrés de 1 pouce une fois ferme.
Cela fait 48 carrés.
🍷 Accords Parfaits
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