Divinité
Divinity est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1/3 c. d'eau, 1/2 c. sirop de blanc, 2 blancs d'œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire le sucre, l'eau et le sirop en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange bout.
Retirer du feu lorsqu'il forme une boule dure dans l'eau froide.
Versez lentement le sirop sur les blancs d'œufs salés et battus en neige ferme.
Continuez à battre jusqu'à ce que le bonbon conserve sa forme lorsqu'il tombe de la cuillère.
Incorporer la vanille.
Retourner dans un moule graissé et couper en carrés.
🍷 Accords Parfaits
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