Divinidad

Mezcle el azúcar, el almíbar Karo y el agua en una cacerola; llevar a ebullición.

Mientras esta mezcla hierve, bata las claras a punto de nieve. La mezcla de almíbar estará lista cuando una pequeña cantidad vertida en una taza de agua fría forme una bola firme.

Cuando esté listo, vierta lentamente sobre las claras batidas, revolviendo constantemente.

Agregue nueces y vainilla hasta que la mezcla comience a endurecerse, luego deje caer a cucharadas en una bandeja para hornear untada con mantequilla.