الألوهية

يُمزج السكر وشراب الكارو والماء في قدر. جلب ليغلي المتداول.

أثناء غليان هذا الخليط، اخفقي بياض البيض حتى يصبح قاسيًا. سيتم تحضير خليط الشراب عندما تُسقط كمية صغيرة في كوب من الماء البارد لتشكل كرة ثابتة.

عند الانتهاء، اسكبه ببطء في بياض البيض المخفوق، مع التحريك باستمرار.

أضيفي المكسرات والفانيليا حتى يبدأ الخليط في التماسك، ثم ضعي ملعقة صغيرة على صينية البسكويت المدهونة بالزبدة.