Грязный рис
Грязный рис — впечатляющий ужин. Изготовлено из 4 куриных печенок, 4 куриных желудков, 4 куриных шеек, 1/2 ст. нарезанная кубиками ветчина и 1 фунт острой свиной колбасы — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите части курицы в большую кастрюлю с водой, чтобы она покрыла ее. Готовьте на среднем огне до готовности.
Достаньте из кастрюли и нарежьте мясо кубиками, оставив жидкость для варки.
Обжарить колбасу.
Нарезать кубиками или порезать.
В 2 чайных ложках колбасного жира обжарьте нарезанный лук, перец и сельдерей почти до готовности; затем добавьте зеленый лук.
Готовьте еще несколько минут. Добавьте в сковороду ветчину, колбасу, нарезанную курицу, сливочное масло и петрушку.
Добавьте к курице оставшуюся после варки жидкость; приправить солью и перцем.
Варите на медленном огне 15 минут, прежде чем смешать с рисом.
Обслуживает 4-5 человек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий