Pãezinhos de Jantar (Sra. Tetterton)
Dinner Rolls(Sra. Tetterton) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pacotes. fermento seco ativo, 1/2 xícara. água morna (100~ a 115~), 1/3 xícara. mais 1 colher de chá. açúcar, dividido, 1/2 xícara. manteiga ou margarina derretida e resfriada e 1 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em uma tigela grande, dissolva o fermento em água morna com 1 colher de chá de açúcar.
Adicione o leite, a manteiga, o sal, o açúcar restante, os ovos e 3 xícaras de farinha; bata até ficar homogêneo.
Junte a farinha restante suficiente para formar uma massa macia.
Desenforme sobre uma superfície enfarinhada; amasse até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6 a 8 minutos, adicionando mais farinha conforme necessário.
Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para untar. Cobrir; deixe crescer até dobrar, cerca de 1 hora.
Perfure a massa. Desenforme sobre uma superfície levemente enfarinhada; divida ao meio.
Divida cada metade em 12 pedaços.
Molde em bolinhas.
Coloque em 2 formas untadas de 9 x 13 polegadas.
Cobrir; deixe crescer até dobrar, cerca de 30 minutos. Asse a 375° por 20 a 25 minutos até dourar.
Pincele com manteiga derretida.
Rende 2 dúzias de rolos grandes.
🍷 Combinações Perfeitas
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