Ensalada De Patatas Al Eneldo Con Wurst
La ensalada de patatas al eneldo con salchicha es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 papas grandes, 4 rebanadas de tocino cortado en trozos, 1/2 c. pepinillos encurtidos picados, 3/4 c. líquido de pepinillo encurtido y 1/2 cucharadita. semilla de alcaravea, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cortar las patatas cocidas en rodajas gruesas.
En una sartén, a fuego medio, cocina el tocino.
Agrega el apio, la cebolla y los pepinillos.
Cocine, revolviendo, hasta que estén tiernos (3 a 5 minutos).
Agregue las papas, la salchicha, el líquido de pepinillos, el azúcar, las semillas de alcaravea, la mostaza y la sal. Tape y cocine a fuego lento, volteando las papas de vez en cuando, hasta que estén tiernas (10 minutos).
La Knockwurst se puede cocinar por separado.
Sirve 4.
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