Dill-Kartoffelsalat (Cholesterinarm)
Dill-Kartoffelsalat (cholesterinarm) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund neuen Kartoffeln (ungeschält), 1/2 c. fettarmer Naturjoghurt, 1/4 c. kalorienreduzierte Mayonnaise, 3 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Kartoffeln kochen, bis sie weich sind; abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Kartoffeln in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.
Joghurt, Mayonnaise, Zwiebeln, Salz und Dillkraut vermischen.
Gut mischen.
Kartoffeln hinzufügen und vorsichtig umrühren.
Vor dem Servieren kalt stellen.
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