Pepinos eneldos
Los pepinos eneldos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pepinos (sin pelar), 1 c. vinagre blanco, 1 c. azúcar, 1/2 c. agua y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Hasta 1 semana antes de servir, corte los pepinos en rodajas muy finas.
En una cacerola, combine el vinagre, el azúcar, el agua y la sal; llevar a ebullición. Coloque capas de rodajas de pepino y cebolla en frascos o en un recipiente con tapa.
Vierta la mezcla de vinagre caliente sobre las verduras; agregue eneldo encima. Cubra bien y refrigere.
Sirva como ensalada con verduras o con hamburguesas, etc., como condimento.
Rinde 1 cuarto.
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