Salade de brocoli à l'aneth
La salade de brocoli à l'aneth est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. brocoli haché surgelé, 1 c. céleri tranché, 2/3 c. tranches d'olives vertes farcies au piment, 4 œufs durs hachés grossièrement et 1/4 c. d'oignon coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire le brocoli dans l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit croustillant (4 à 5 minutes). Bien égoutter et laisser refroidir.
Mélanger le reste des ingrédients avec le brocoli en remuant doucement.
Réfrigérer, couvert, au moins 3 heures.
Servir avec des œufs tranchés et des olives hachées comme garniture.
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