Name: Salada de maçã e batata com endro
Ingredients: 1 1/2 lb. batatas vermelhas; 2 cenouras grandes, descascadas e cortadas em palitos pequenos e finos; 1/4 tsp. sal; 1/2 c. aipo picado; 1/3 c. cebola verde fatiada; 1 Maçã Granny Smith, sem casca, sem caroço e cortada em cubos; 1/2 c. maionese light com calorias reduzidas; 1/2 c. iogurte natural desnatado; 1/2 c. iogurte de limão com baixo teor de gordura; 1 tbsp. endro fresco picado; 2 tbsp. salsa fresca picada; pitada de molho de pimenta; 1 tbsp. Mostarda Dijon

Salada de maçã e batata com endro

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Salada de maçã e batata com endro é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 libra de batata vermelha, 2 cenouras grandes, descascadas e cortadas em palitos pequenos e finos, 1/4 colher de chá. sal, 1/2 xícara. aipo picado e 1/3 xícara. cebolas verdes fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.