Salade de pommes et pommes de terre à l'aneth

Salade de pommes et pommes de terre à l'aneth

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La salade de pommes à l'aneth et de pommes de terre est un dîner impressionnant. Fait avec 1 1/2 lb de pommes de terre rouges, 2 grosses carottes pelées et coupées en petits bâtonnets minces, 1/4 c. sel, 1/2 c. dés de céleri et 1/3 c. oignons verts tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Rincez les pommes de terre, mais ne les épluchez pas.

Coupez chacun en deux.

Placer dans une casserole et ajouter de l'eau juste pour couvrir.

Couvrir et cuire 10 minutes à feu moyen.

Ajouter les carottes et cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais fermes.

Égoutter et rincer délicatement à l'eau froide.

Égoutter à nouveau et laisser refroidir.

Coupez les pommes de terre en bouchées.

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