Картофель с укропом

Картофель с укропом — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов картофеля, 3/4 стакана. сметана или йогурт без добавок, 1/2 ст. мелко нарезанный сладкий красный лук, 1/2 ст. рубленого укропа (свежего) и 3/4 ст. майонеза, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.