Patatas Al Eneldo
Las patatas con eneldo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de papas, 3/4 c. crema agria o yogur natural, 1/2 c. cebolla morada dulce finamente picada, 1/2 c. eneldo picado (fresco) y 3/4 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Hervir las patatas hasta que estén tiernas; escurrir y cortar en rodajas o cubos.
En un bol, combine la crema agria, la cebolla y el eneldo y mezcle bien.
Vierta sobre las papas calientes y revuelva suavemente para mezclar bien.
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