Pommes de terre à l'aneth
Les pommes de terre à l'aneth sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de pommes de terre, 3/4 c. crème sure ou yaourt nature, 1/2 c. oignon rouge doux finement haché, 1/2 c. aneth émincé (frais) et 3/4 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres; égoutter et couper en tranches ou en cubes.
Dans un bol, mélanger la crème sure, l'oignon et l'aneth et bien mélanger.
Verser sur les pommes de terre chaudes et mélanger délicatement pour bien mélanger.
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